Cikkszám: pal191
Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Receptkönyvsorozatunk legújabb kötete az egyre népszerűbb paleolit táplálkozás jegyében született. A paleolit étrend tulajdonképpen kőkori étrendet jelent, amely állati eredetű fehérjéken és növényi szénhidrátokon, zöldségeken, gyümölcsökön, valamint magvakon alapul. Kerüli a tejet és az egyéb tejtermékeket, a glutént tartalmazó gabonákat, a hüvelyeseket, a gyorsan felszívódó szénhidrátot tartalmazó növényeket (rizs, burgonya, kukorica), valamint a hidrogénezett zsiradékot. A paleolit táplálkozás nem bio vagy nyers táplálkozás. Ez a fajta étkezés a nyugati típusú étrendnek fordít hátat, és visszanyúlik az őskori emberek táplálkozási szokásaihoz. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele együtt haladva készíthesse el a finomabbnál finomabb fogásokat. A receptek mindegyikét kipróbáltuk, ezt bizonyítják a főzés közben készített fotók is. Reméljük, hogy a színpompás képek meghozzák kedvüket a könyvünkben található finomságok elkészítéséhez. Az ételek leírását több hasznos információval egészítettük ki, így az elkészítés módja, ideje, nehézségi foka és árfekvése sem marad ismeretlen.
Legyen Ön az első hozzászóló!
