Hozzávalók 4 fő részére:
40 dkg spenót
4 db tojás
Só, fokhagyma
2 evőkanál mandula-, kókusz-, szezám- vagy gesztenyeliszt
Kókusztej
- Forrázd le a 40 dkg spenótot, majd amikor kihűlt 4 db tojással turmixold össze
- Kicsi ízesítésként adj hozzá sót és ízlés szerint vagy összezúzott fokhagymát vagy fokhagymaport
- 2-3 evőkanál maglisztet és kókusztejet keverj a masszához, úgy hogy palacsinta tészta állagú legyen
- Palacsintasütőben palacsintaként süsd ki a tésztát
- Metéltre felvágtam és kész is volt a pörkölthöz való “tészta”
- Reszelhetsz rá sajtot, akkor sajtos tészta lesz belőle
- Meg lehet tölteni hússal vagy zöldségekkel, és feltekerni, majd sajttal megszór
Forrás: PaleoVital Receptsorozat
A könyvet és az alapanyagokat megtalálja üzletünkben.
