Kategóriák

Étrendkiegészítők

Teák

Egészséges élelmiszerek, italok

Pékáru

Mosószerek, tisztítószerek, alapanyagok

Szépségápolás, higiénia

Holt-tengeri kozmetikumok

Aromaterápia

Könyv, CD

Rovarriasztók

Víztisztítók

Szappan- és krémkészítés alapanyagai

Egyéb

Paleolit táplálkozás

Ajándékötletek

Megosztás

Facebook

Google+

Paleolit Receptek

A legegyszerűbben elkészíthető kókusztej

A nagy kedvenc a kókusztej, amely számos receptben a már …

Kit-Kat szelet

Gluténmentes, nyers, vegán, paleo, laktózmentes, …

BLACK & WHITE

Hozzávalók: 8 db tojás 3 evőkanál őrölt eritrit …

VAJAS KEKSZ

Hozzávalók: 7 evőkanál őrölt mandula 1 evőkanál …

Paleo csokifagyi

Hozzávalók: • 4 dl kókusztej • 3db tojás …

Epres-kókuszos krémfagylalt

Hozzávalók: 4 dl kókusztej 15 dkg eper (vagy más …

Sajtos omlós pogi és keksz

Hozzávalók – egy nagy tele tepsihez: A megadott …

Aszalt áfonyával töltött marcipán golyó

Hozzávalók: 40 dkg őrölt mandula 1 db narancs 4 …

Csokis mandulatorta

Hozzávalók: Tészta 4 tojás 20 dkg xukor …

Csokicipó

Hozzávalók – arányosan kevesebb, vagy nagyobb edény …

Spenótos paleo tortilla

Hozzávalók 4 fő részére: 40 dkg spenót 4 db …

BLACK & WHITE

 

BLACK & WHITE

Hozzávalók:

8 db tojás
3 evőkanál őrölt eritrit (Bea mézet is ír alternatívaként; én mézet nem használok!)
Csipet só
140 ml kókuszliszt / kb 60 gramm
110 ml kakaópor / kb 40 gramm
140 ml olvasztott kókuszzsír
1 teáskanál őrölt fahéj
2-3 kávéskanál rumaroma
1 púpos teáskanál szódabikarbóna
Kevés citromlé /a szódabikarbóna felfuttatásához/

Elkészítés:

  • Az egész tojásokat /nem kell szétválasztani/ alaposan fel kell habosítani az édesítővel, csipet sóval.
  • Hozzá kell keverni az olvasztott kókuszzsírt, majd a rumaromát.
  • A száraz hozzávalókat el kell keverni, mehet ez is a tojáshabhoz, végül a szódabikarbóna, amit kevés citromlével felfuttattunk.
  • 20×30 cm-es zsírpapíros tepsiben, 160 fokon 25 percig kell sütni.

Krém hozzávalói:

  • 25 dkg kókuszreszelék
  • 2 dl Cocomas
  • 9-10 evőkanál olvasztott kókuszzsír
  • Ízlés szerint porrá őrölt eritrit  (esetleg méz)
  • Fél citrom reszelt héja /kezeletlen/
  • Ízlés szerint citromlé, hogy kellemesen savanykás legyen a krém
  • Vanília őrlemény

A krém elkészítése:

  • A kókuszreszeléket kávédarálón zsírjára kell őrölni, majd az összes többi hozzávalóval krémesre kell turmixolni. 

A tésztát vágd ketté, és töltsd meg a kókuszkrémmel. 

Forrás: paleovital.hu

vissza

Hozzászólások